При вводе русских букв в игре Виселица они превращаются в знак вопроса либо не набираются вообще

Возможная у вас не локализованная для русского языка версия Windows.

Ничего страшного — перед запуском программы, выполните в консоли команду chcp 866.

И только после этой команды запускайте в этом же окне игру Виселица.